نوشته کریم پوپل
گندم از جمله مهم ترین غله در زندگی بشر بوده به همین لحاظ زیاد کشت میشود. گندم از جمله ۵ نبات مکمل یعنی گوشت تخم مرغ ، گندم ، شیر ، ممبلی است که مواد غذایی آن تکمیل میباشد. انسان تنها با نان گندم الی 25 سال زندگی میتواند. گندم غذای اساسی وعمده برای همه افغان ها بوده که ۱۰۰ فیصد زندگی آنها بالای نان گندم میباشد. مردم افغانستان ۶۰ فیصد کالوری خودرا از نان گندم بدست می اورند.
ادامه در ضمیمه
